北京社保:晚间公告热点追踪:科创板传音控股发行价35.15元/股

发布时间:2019年12月13日 05:10 编辑:丁琼
本报讯 (记者 李丰)“高端餐饮业到底该如何转型?目前这确实是比较棘手的问题。”3月27日,记者在贵阳市城区部分酒店进行走访时发现,贵阳不少酒店纷纷放下身段改走婚宴、团购平民路线。而不久前,该市纪委向全市党员、国家工作人员发布了婚丧喜庆“四严禁一严格”禁令,得到党员干部自觉响应。随后,贵阳餐饮市场上出现了酒店宴席退订、缩减潮。对此,一些餐饮业老板焦急万分:高端餐饮在远离“吃喝风”后该如何转型? 近日,记者来到该市南明区瑞金南路一家酒店,承接宴席的贺经理无奈地告诉记者,禁令出台当天,酒店就接到六对新人前来缩减宴席桌数,从原本的70桌缩减至30桌,这导致酒店的利润明显降低。去年3月份,这家酒店投入巨资装修,将婚宴作为未来重要盈利点之一,曾经一段时间,婚宴、寿宴帮助酒店的经营额提高了近60%,可没想到,现在市场出现了变化,“高端餐饮继续做高端绝对会倒闭,而转型面临着一些难以想象的困难,到底该咋转?”这位负责人感觉很迷茫。 走访了贵阳多家酒店后,记者了解到,针对婚宴这一市场,该市有的五星级酒店推出婚宴免收服务费的优惠,有的则推出欧式服务婚宴广场,有的则策划节俭型婚宴。在该市箭道街,一家酒楼的负责人告诉记者,他们酒楼就是因为没有婚宴庆典的支持,所以生意很惨淡,虽然也将产品降价了30%左右,但依然没有得到市场回应。“我们正在准备着手攻占婚宴市场,结果现在心里也没底了。” “禁令出台得好,给我们年轻的公务员减轻了负担。”在贵阳市某市直机关工作的公务员小梁也告诉记者,其实在婚宴上,有些宾客平时不怎么打交道,很多时候是为了面子才请这么多人,给别人增加负担,最终也要还礼,现在禁令出台,也算给相当一部分人“减负”了。 面对市场的转变,高端餐饮到底该如何转型?对此,贵州省餐饮行业商会会长、贵阳龙门渔港酒楼董事长刘仁智表示,当下,高端餐饮应当“内外兼修”,对内减轻损耗,对外读懂市场,尽快摸索出一条适合企业的发展之路。他认为,目前商务套餐、团餐、快餐等,已经在高档餐厅的各大门店陆续推出了,但网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式还有待挖掘。“细节决定成败”,谁家的服务层次更细腻,谁才会拓展出更大的市场空间。王思聪资产被冻结

张高丽表示,中国将加快推动能源生产和消费革命,坚决控制能源消费总量,提高能源利用效率,大力发展非化石能源,加强大气污染治理和生态建设,加快建立碳交易市场,强化技术创新,增强全社会绿色低碳发展意识,努力走出一条发展经济与应对气候变化双赢的可持续发展之路。女童划花10辆奥迪

行星学会董事会成员奈尔·德葛拉司·泰森表示,从理论上来说,使用太阳帆,人们能在更少的时间内,跨越遥远的距离。“光帆”项目经理道格·斯泰森则说:“太阳帆能带我们前往月球、其他行星,甚至进行恒星际旅行。”女童划花10辆奥迪

网易科技讯 2月25日消息,唯品会(NYSE:VIPS)今天发布了截至12月31日的2015年第四季度及全年财报。报告显示,公司该季度营收为人民币亿元(约合亿美元),同比增长65%;按美国通用会计准则计(GAAP),净利润为人民币亿元(约合7800万美元),去年同期为净利润人民币亿元,同比增长45%;合摊薄后每美国存托股凭证(ADS)利润为美元,去年同期为每ADS利润美元。袁姗姗拍戏坠马

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